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空气炸锅和烤箱各有优缺点,其选择取决于您对食物的热爱程度。一般来说,空气炸锅操作简单,功能少,基本可以满足普通家庭的需要。而且烤箱更强大,可以进一步满足食品的加工需求。
在家里,我先买了空气炸锅,然后又买了电烤箱。现在基本上是电烤箱,而不是空气炸锅。
看一下两者之间的区别:
1.加热方法不同。电烤箱通过通过电加热管的散热方式加热。另一方面,油炸锅通过热辐射和空气的快速循环而被加热。
2.从节能的角度。该空气炸锅功率小,效率高,相对节能。电烤箱的能量消耗大,消耗的电能也多一些。
3.从污染和整洁的角度。空气炸锅油烟少,食物不易燃烧,易于清理;电烤箱的油烟较大,烤制做肉的食物,必须打开油烟机,并不易清除。
4.起使用方便。该空气炸锅体积小,易于移动且使用灵活。烤箱体积大,笨重,并且基本上固定在适当的位置,不如空气炸锅方便且灵活。
5.从食物口味的角度。空气炸锅体积小,相对不透气,食物不易丢失过多的水分,少油,结水力强。烤箱会迅速使食物脱水,使食物变干。
从功能的角度来看。尽管鼓风具有许多优点,但由于空间小,单个过程的数量很少。空气炸锅不适合放在盘子里,例如,如果您想煮整只鸡,那是不可能的,而传统的电烤箱很容易做到。烤箱的加工配方也很丰富,例如芝士蛋糕,面包,布丁等只能在烤箱中烘烤。
以上答案不知道是否对您有帮助,具体选择取决于您对食物的热爱程度。
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