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酸奶机,是一种制造酸奶的机器。给牛奶发酵提供一个恒定温度的装置,温度35-45度之间,在这个环境下,益生菌大量繁殖,牛奶中乳糖转化成乳酸,牛奶发酵成酸奶。
自制酸奶采用的是恒温发酵法,所以酸奶机最基本的功能就是加热和恒温,只要可以加热并可以恒温在适合的温度,这台酸奶机就可以做出酸奶。
酸奶机的特点
食品级材料:很多人购买制作食物的家电,都担心它材质不过关,含有对人体有害的物质,所以,购买的家电材质最好是食品级的。酸奶机就是采用食品级材料制成,安全有保障,可放心选购。
恒温发酵:是否恒温发酵,对制作酸奶来说是相当关键的。有的人之所以制作酸奶失败,也是因为温度不正确。而酸奶机采用恒温发酵的方式,内置控温装置,控温精准,满足了需求。
安全节能:一台电器是否安全节能,关系到它日后的使用。若电器耗电量大,会增加使用成本。购买酸奶机,一定要买安全节能的。目前,市面上大部分酸奶都采用陶瓷PTC发热,能获得这一效果。
酸奶机什么牌子好
1、小熊(于2006年,国内创意小家电领域的领军企业之一,广东省民营科技企业,行业着名品牌,广东小熊电器有限公司)
2、日创Rikon(国内专业酸奶机制造商,专业致力于生活小家电研发、生产与销售的国际化、综合性企业,北京日创电器有限公司)
3、ACA北美(于1934年美国,发明全球第一台旋转式烤面包机品牌,世界品牌,全球行业领先品牌,十大品牌,北美电器(珠海)有限公司)
4、荣事达(中国驰名商标,曾获中国名牌,中国知名家电企业集团,中国最具价值品牌之一,合肥荣事达小家电有限公司)
5、东菱Donlim(中国驰名商标,行业领导品牌,高新技术企业,广东省名牌,广东省民营科技企业,广东新宝电器股份有限公司)
6、天际TONZE(创立于1996年,广东省着名商标,广东省名牌产品,广东省高新技术企业,知名酸奶机品牌,广东天际电器有限公司)
7、联创LIAN(中国驰名商标,中国名牌,最具市场竞争力品牌,国家级高新技术企业,大型综合性企业集团,深圳联创科技集团)
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