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小熊最便宜的那种,优惠时才30多元钱,不过酸奶机没什么技术含量,低档跟高档的说真的用起来差别不大。一般正宗酸奶机大概在48元-120元之间,比如,小熊牌六七十就能买个好的。
酸奶机的工作原理比较简单,所以价格也不会很高。不同品牌和质量的差别,使价格有所差异,不过一般酸奶机的价格都是在50-400元之间,是普通家庭所能接受的价格,适合许多人购买。
1、小熊酸奶机:小熊电器主销产品就是酸奶机,上市以来得到了国内外消费者的一致认可,在行业内更有“自制酸奶专家”的美誉。它有专业的制造工艺,体现了优良品质,安全节能,带有专利设计,是酸奶机中的好品牌。如小熊SNJ-504售价158元。
2、日创酸奶机:北京日创电器有限公司致力于生活小家电研发,拥有先进的现代化生产流水线,是专业酸奶机制造商,国内首台家用酸奶机也是日创在2003年所自主研发的,获得多项国家专利。如日创 RC-H1售价398元。
酸奶机可以分为三大类,一是全自动型,通电直接加热,没有控制电路,采用合适功率的加热组件来控制温度;二是电子控制型,在机器中加入各种控制电路,比如温度和时间控制,来控制加热电路的通断。可以看出,两种酸奶机主要的区别就在于是否带有控制电路;三是可制冷的酸奶机,采用半导体制冷,自动低温储存。
自制酸奶主要采用的就是恒温发酵的方法,所以在使用酸奶机制作酸奶的时候,酸奶机为基本的功能就是加热和恒温。只要机器能够实现加热和保持温度的恒定,那么这台机器就能制作出酸奶了。在制作酸奶时时间也是重要的,酸奶的发酵时间并不是恒定的,酸奶的发酵时间是和牛奶的质量、发酵粉的质量、环境的温度等因素有关。
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