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如何用微波炉做蛋糕?微波炉蛋糕的制作方法很容易学习,比起烤箱做起来要快得多,柔软可口,甜美,营养又健康!
要在微波炉中做蛋糕,您需要准备100克低筋面粉,5个鸡蛋,50克砂糖和一些牛奶。
实践
1:首先,我将蛋黄与白色分开。
2:在蛋清中加糖。用鸡蛋搅拌打打,直到弄湿和泡沫为止。加入蛋黄和牛奶,搅拌直至面糊变稠。
3:放入低筋面粉,搅拌均匀。
4:刷上微波炉容器上的油,将面糊倒入鸡蛋振动两次,大气泡震荡掉。
5:放微波炉中火2分钟,中火2分钟,取出倒凉,做甜可口的蛋糕!
注意事项:
1:制作蛋糕时,要注意面粉的质量。通常,我们选择低筋面粉,因为低筋面粉没有肌肉,所产生的蛋糕非常柔软,体积增大且表面光滑。
2:打蛋清时,必须高速搅拌以产生大量气泡,以使蛋糕更大。
以上是方法和需要注意的微波炉蛋糕,希望给您带来帮助!
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