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多士炉,英文名Toaster,是一种常用的厨房用具,主要用于烤面包。 烤面包机通常包括多功能烤箱,隔热炉顶,特殊升降机等,而更高级的烤箱包括可拆卸的面包屑底盘。
在我国,多士炉被称为自动面包烤箱或面包烤面包机。 这是一种电饭锅,专门用于重新切成薄片的面包。 使用它,您不仅可以将面包烤成褐色,而且可以使它更香,口感更好,增进食欲。
多士炉也较芝士炉,在国外是一种常用的厨房用品,主要用来烘烤面包片。一个多士炉通常包括一个多功能烤箱,隔热炉面,特别提升装置等,比较先进的还包含可分离式面包屑底盘。
多士炉有什么用
虽然多士炉的主要功能只是为面包进行加热,但是优质的多士炉却可以使用多重烘烤功能使面包更好吃。建议大家选购带有解冻功能、加热停止功能以及再加热功能这三个实用的多士炉。
1、多士炉英文名Toaster,我国称为自动面包片烤炉、面包烘烤器、烤面包机,在国外是一种常用的厨房用品,主要用来烘烤面包片。使用它,不仅可以将面包片烤成焦黄色,还能使其香味更浓和口感更好,增进食欲。而一个多士炉通常包括一个多功能烤箱,隔热炉面,特别提升装置等,比较先进的还包含可分离式面包屑底盘。
2、由于它的设计巧妙,突显了多士炉烘烤的专业化。一个专门烘烤面包的家电,出来的面包就是不一样,是全方位的,烤出来的口味也正宗、可口些。例如有调节烘烤焦度,有解冻再烘烤,还有翻热,而且多士炉还有许多长处,它体积小巧,使用方便、安全,功率比电烤炉也小些,省电些。多士炉烤出的面包脆脆的,可以调制不同口感。家里煮早餐,往往是烤面包,再配上一杯牛奶。普通的方包烤出来后还可以随着自己的口味加花生酱、牛奶或芝士。随着社会发展,小家电逐渐进入市民的生活,人们更会轻松享受生活。
多士炉使用注意事项有哪些
1、多士炉使用时应注意安全,首先要接好电源,并安装好可靠的接地线。由于炉体外壳多为薄铁板制成,工作时温度较高,因此电源线与炉体要保持一定距离,人体不要接触外壳,更不要让儿童单独使用,若需转动旋钮时,不要用力过猛,以免超过限位损坏偏心轮,如在烘烤中则不要随意转动调节旋钮。
2、要烤的面包切片厚度要尽量一致,一般以15—20mm为宜。
多士炉食谱
多士炉既然如此轻便好用,可不能只有烤面包这一种吃法。下面介绍一道借助多士炉完成的小吃——法兰西多士。这是一道很有名的小吃,在港式茶餐厅里必有。据说是从法国传入的,所以称为法兰西多士。
材料:吐司、鸡蛋、花生酱
做法:把吐司切边,用多士炉烘烤至微黄,取出并将花生酱涂于两片面包之间合并待用;鸡蛋在小碗中打匀后加少量牛奶继续搅拌均匀;再把准备好的吐司充分裹上蛋液;最后在平底锅内热油,把吐司放到锅里煎成两面金黄的时候取出蘸炼乳就可以食用了。
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